ब्लैक कॉफी को हमेशा हेल्दी माना जाता है। इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है और इसमें कैल्शियम और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर ब्लैक कॉफी कैंसर की रोकथाम में लाभदायक है।

नए शोधों से सामने आया है कि ब्लैक कॉफी व्यक्ति के स्नायुतंत्र को दुरूस्त रखती है व आत्महत्या की आशंका को कम करती है। साथ ही यह आपको कामयाब एथलीट बनाने में मदद करती है। इसके अलावा शरीर में मौजूद अतिरिक्त वसा को कम कर यह स्फूर्ति पैदा करती है, टाइप 2 डायबिटीजके रिस्क को कम करती है।

अध्ययनकर्ताओं के अनुसार आप दिन भर में 5 कप कॉफी आराम से सेवन कर सकते है। 150 मि.ली. कॉफी में 60 मि.ग्राम कैफीन की मात्रा होती है। यदि प्रतिदिन 300 मि.ग्रा. कैफीन का सेवन किया जाए तो यह सेहत को नुक्सान नहीं पहुंचाती।

कुछ लोगों का मानना है कि कॉफी से स्तन कैंसर, गर्भाशय का कैंसर, गुर्दे की खराबी इत्यादि रोगों के होने की काफी संभावना होती है परंतु वैज्ञानिकों को ऎसे कोई प्रमाण नहीं मिले जिससे इस तथ्य को सही माना जा सके। इसके विपरीत वैज्ञानिकों को यह प्रमाण अवश्य मिले हैं कि कॉफी पुरूषों को बड़ी आंत के तथा छाती के कैंसर से बचाती है।